Diabetičnih Choices Diet Food

Diabetiki morajo sprejemati pametne odločitve, hrane za ohranjanje varne ravni sladkorja v krvi in preprečevanje hiperglikemije . Hiperglikemija jestrokovni izraz za visoke koncentracije glukoze v krvi . Po podatkih Ameriškega združenja za diabetes ,glikemični indeks ( GI ) jelestvico od 0 do 100 , pri čemer je glukoza 100 , ki meri učinek živil , ogljikovih hidratov , ki vsebujejo na ravni glukoze v krvi . Živila, ki so bližje 100, se bo hitreje povečajo raven glukoze v krvi. Živila, ki so bližje 0 bo povečala raven glukoze v krvi počasneje . Diabetiki uporabite glikemični indeks , da jim pomaga, da pametno sladkornih izbiri hrane na dnevni osnovi . Zelenjava

Zelenjava je eden od najboljših izbir za živila za diabetike zaradi svoje nizke bonitetne ocene GI . Glede na GI Diet vodnika , čebula, rdeča paprika , stročji fižol , solata, Čili , paradižnik , gobe, zelje , cvetača, brokoli in jajčevci vsi imajo GI ocene 15 ali manj. Zelenjava ne le nizke ocene prebavilih , imajo pa tudi visoko vsebnost vlaknin . Prehrana , ki vsebuje veliko vlaknin so ponavadi bolj polnila , ki lahko pomaga pri preprečevanju po sladkorju . Zelenjavne solate sopriporočljiva izbira obrok za diabetike.
Sadje

Nekateri plodovi so lahko dobri diabetesom izbire živil , medtem ko drugi niso. Za razliko od zelenjave , ki imajo večinoma nizke ocene prebavilih , lahko plodovi segajo od visokih na nizke . Češnje , slive, grenivke , breskve, suhe marelice , jabolka in slive vsi imajo nizko oceno GI manj kot 40. sadnih solat , ki vsebujejo ta živila sosmiselno diabetik izbira obrok .

Sadje z bonitetno oceno geografsko označbo več kot 60 vključujejo mango, papaja, rozine , fige , ananas, lubenice in datume . Lubenica in datumi še posebej visoke ocene GI in jo je treba strogo izogibati. Sadje z bonitetno GI več kot 60 je treba bodisi izogibati ali jih jedli v izredno majhnih količinah , da bi preprečili hiperglikemije . Tako kot zelenjava , sadje ima tudi visoko vsebnost vlaknin .
Dairy

Veliko mlečni izdelki naj odlične sladkornih izbiri živil zaradi svojih slabih ocen v prebavilih . Na primer , polnomastnega mleka , posnetega mleka , sladkani jogurt, umetno sladkane jogurt in jajčno vsi imajo GI ocene pod 40. Vendar , sladoled ima oceno 62 in se je treba izogibati diabetiki . Morda boste želeli , da bi poskušali ustvariti jogurt in sadni napitek za zdravo diabetično kosilo .
Nuts

Peanuts in orehi imeti raven GI manj kot 16. Nuts lahko bodisi dodajo zelenjavno solato ali jih jedli kot opoldansko malico . Vendar , oreščki so tudi veliko kalorij , zato bi jih bilo treba jedel v zmernih količinah.
Zrna

Spaghetti , pearled ječmen, pšenica tortilla , instant rezanci , bela dolgoročne riž in jajčni fettuccini vsi imajo GI ocene 50 ali manj. Ta živila so lahkopametni diabetična izbira hrane za kosilo ali večerjo .